19/10/2009

pratique cuisine 3 du 19/10/09

C3 069 (Custom)  C3 072 (Custom)

Filets de rouget grillé, pâtes aux herbes, sauce verte

Rouget, langoustines et truite en coquille de feuilletage, sabayon au beurre

C3 077 (Custom)  C3 081 (Custom)

Magret de canard en brique caramélisée aux raisins et à l'orange

Magret de canard fumé et rôti, purée de choux rouge, pommes fruits au Porto, pommes boulangères, sauce aux poivres

 

22:32 Écrit par jean-françois dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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