30/10/2010

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2010 071 (Custom).jpgPoule faisane rôtie brabaçonne, beurrée de choux de Bruxelles, pommes château

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Suprême de poule faisane sauté, la cuisse braisée au vin jaune

mille feuilles de rave et betteraves rouges

Beurrée de choux de Bruxelles, quelques chanterelles

Gratin de pomme de terre au fromage de Comté

22:51 Écrit par jean-françois | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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